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Le navet

Originaire de l'Europe de l'Est

Les bienfaits du navet

En plus de sa chair blanche, même ses feuilles sont comestibles. Son goût est plutôt neutre mais se marie très bien avec d’autres aliments et agrémente les plats.

  • Il est très peu calorique mais a un apport important en fibre ce qui stimule le transit intestinal. Il contient des antioxydants et prévient même des cancers,
  • Il participe au développement osseux et au développement des protéines grâce à sa source en magnésium,
  • Il contient également de la vitamine C ! Une des meilleures pour votre organisme.

Conservation

Garder-le dans votre réfrigérateur.

Cuisiner Le navet
Avec Saveurs d'Orient

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